如何辨别海带的好(hǎo)坏(huài)图片？海带(dài)的质(zhì)量，一般从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色(sè)及含有杂质多少而定(dìng)的。关于如何辨(biàn)别(bié)海带的好坏图(tú)片(piàn)以及如何辨别(bié)海带的好坏图片，如何辨别海带的(de)好(hǎo)坏视频(pín)，如何辨别海(hǎi)带的好坏图解，怎样辨(biàn)别海带的好坏，海带怎么看好坏(huài)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海(hǎi)带是发物的。

　　海带通常(cháng)是(shì)发物。

　　海带是(shì)日常生活中比较常见的一种(zhǒng)海产品，海带中含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质以及碘元(yuán)素，而(ér)且还有(yǒu)大(dà)量的蛋白质，但是热量是(shì)比(bǐ)较低的，适(shì)当的吃一些海带(dài)，有助于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果(guǒ)自身(shēn)属于过敏(mǐn)体质或者(zhě)有甲亢的病人，一(yī)般是不可以吃海带的，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮(pí)肤(fū)瘙痒以及皮(pí)肤(fū)起红疹的症状。

　　虽然(rán)海带属于发物，但是并不代表所(suǒ)有(yǒu)人都不可以吃(chī)，要根(gēn)据(jù)自身的体质来(lái)判断。

　　海带的吃法是(shì)比较多的(de)，可以炖着吃，也可以炒着(zhe)吃(chī)。

如何辨别海带的(de)好(hǎo)坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及(jí)含有杂质多(duō)少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以叶带长而(ér)宽厚，不带(dài)根，深褐(hè)或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无(wú)杂(zá)质和少含沙(shā)粒，手摸干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜(yán)色不(bù)正，带薄而短小，不整(zhěng)齐(qí)，褐(hè)黄(huáng)色的较多，杂(zá)质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场(chǎng)上(shàng)销售的海(hǎi)带有(yǒu)淡干(gàn)品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带(dài)含水分少，含盐量低(dī)，是将鲜海(hǎi)带在日光(guāng)下晒制而成(chéng)的(de)。

　　咸干海带含(hán)水量(liàng)略高，含盐量(liàng)也高，它是通过(guò)一层(céng)海带一层盐地腌(yān)制后(hòu)晒(shài)于而成的。

怎样辨别海带(dài)的好坏

　　如何(hé)识别化学(xué)加工过的(de)海(hǎi)带

　　看(kàn)颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄(huáng)的海带才正(zhèng)常(cháng)。

　　褐绿色或者土(tǔ)黄色(sè)的海(hǎi)带是比较正常(cháng)的颜色(sè);墨绿色的海带是(shì)鲜海带(dài)经过烫煮后颜(yán)色变绿，再(zài)经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色(sè)的海带可能(néng)是(shì)经过谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗(guò)添加(jiā)色(sè)素(sù)浸泡而成，消费者在选择时要特别(bié)注(zhù)意(yì)。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的，墨绿色的海(hǎi)带(dài)经(jīng)过加工后，表(biǎo)面就没有(yǒu)什么黏性了。

　　经过化学处理的(de)海带，摸起来(lái)没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的(de)海(hǎi)带，海(hǎi)鲜(xiān)的味(wèi)道比较浓厚，经过漂染处理(lǐ)过的海带，海鲜的(de)味道就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜(shuāng)的(de)。

　　海带含碘(diǎn)高(gāo)并含有一(yī)种叫做(zuò)甘(gān)露(lù)醇的物质，这两种物质会呈白色粉末状附着(zhe)在干海带表面，因此，挑选表(biǎo)面有白霜的深褐(hè)色干海带是

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部(bù)分黄(huáng)色就不要(yào)选择(zé)了，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养(yǎng)价值会差一(yī)些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如(rú)果

　　出现了其他异味，说明海带(dài)的质量也(yě)打了折(zhé)扣。

　　海带是含碘最高的食品，还含有(yǒu)一种(zhǒng)贵重营养药品——甘露醇。

　　海带(dài)历的碘和(hé)甘露醇，多附在(zài)它的表层，尤其是甘露(lù)醇，呈白色粉状附在海带(dài)的表面。

　　因此，白色粉末附着(zhe)的多少是测定海带质量(liàng)高(gāo)低的首要(yào)条件。

　　这是鉴别(bié)的方(fāng)法(fǎ)之一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以肥厚(hòu)，够长够宽(kuān)为(wèi)佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微黄(huáng)，近(jìn)似透明为(wèi)优。

　　第四，海(hǎi)带经加工捆绑后(hòu)，以无杂质(zhì)，整洁干净(jìng)，无霉变(biàn)的为合格(gé)品(pǐn)。

　　海(hǎi)带是公认最有营养的(de)食物，它可(kě)是碱性食物，而且价格非常(cháng)便宜(yí)，多食用对健(jiàn)康(谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗kāng)是非常有益(yì)的(de)。

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