怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

榴莲(lián)是(shì)热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲(lián)时会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀(49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数yún)称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是(shì)因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的(de)色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数)莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老练(liàn)度(dù)是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级，因为其(qí)产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别(bié)它是不(bù)是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实(shí)的巨细和(hé)外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数(jiù)像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的(de)榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸(àn)上发(fā)现一种奇(qí)特果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来(lái)人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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