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铁观音是红茶吗

  不是的,铁观音不(bù)是(shì)红茶(chá)的。

  铁观(guān)音(yīn)是半发酵(jiào)茶,介(jiè)于(yú)红茶和绿茶(chá)之间,归于乌龙茶(chá)种类(lèi),

  铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈(chén)香型,其间陈香(xiāng)型(xíng)的铁(tiě)观音(yīn)口感特质接(jiē)近于红茶中(zhōng)的普洱,日常(cháng)饮用有提(tí)神、养颜和促消化(huà)的(de)成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

  1、观(guān)叶底:经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中,调(diào)查(chá)叶底,凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的均为(wèi)上品,反之为(wèi)次品。

  2、看汤色:看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等,凡汤色(sè)橙黄(huáng)亮兴致缺缺的意思是什么意思,兴致缺缺是一个成语吗堂的(简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤)的为上品,暗浊的(de)为次品(pǐn)。

  3、嗅香气:先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出(chū),再差(chà)异香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊,嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法(fǎ),凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品,反之(zhī)为次品。

  4、看外形(xíng):主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气,凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶(茶米(mǐ))香(xiāng)气纯洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着均(jūn)为上(shàng)品茶,反之(zhī)为次品(pǐn)茶。

  5、尝味道:用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤进口(必(bì)定不要太多),经(jīng)过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻滚,使(shǐ)口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出归纳的味道感应,凡味道(dào)浑(hún)厚、醇兴致缺缺的意思是什么意思,兴致缺缺是一个成语吗而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的(de)均为上品,反之(zhī)为(wèi)次品。

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