鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物(wù)，一(yī)般生长在海边(biān)石(shí)峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生(shēng)物为(wèi)生，因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有分布，就(jiù)我国而(ér)言(yán)则(zé)主要分布在昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名(zài)东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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