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张大大到底是什么来头

张大大到底是什么来头 刀鱼的特点有哪些呢 刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼(yú)还(hái张大大到底是什么来头)是淡水鱼(yú)

  刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主要分布(bù)在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区,所以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽然它(tā)们是(shì)淡水鱼,但它们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性,它们不仅(jǐn)能适应淡水环境,还(hái)能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会进(jìn)入淡水。 繁殖成功(gōng)后,它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海(hǎi)水的交界处,比如我国的(de)渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢

  刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼(yú)种(zhǒng)之(zhī)一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍有(yǒu)些粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公(gōng)斤。

  刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半月形鳍,鱼体表(biǎo)面光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生活在热(rè)带和温(wēn)带水域,但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

  刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁(biǎn)而(ér)长,前部高,向后渐(jiàn)低;背缘平直(zhí),腹缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱(léng)鳞。

  头短小(xiǎo),侧(cè)扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,近于吻端(duān)。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔每侧2个(gè),距(jù)眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻端为近。

  口大(dà),下位。

  口裂(liè)斜行。

  幼鱼时上颌骨短(duǎn),向后伸到鳃盖(gài)附近;成(chéng)鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底,上颌骨(gǔ)下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东张大大到底是什么来头平湖后,又(yòu)重新摄食(shí)。

  至6月初(芒(máng)种前后)产(chǎn)卵,产卵后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下,陆续回海(hǎi),一部分继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪,肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准;尤(yóu)其是脂(zhī)肪(fáng)显著高于一般名(míng)特(tè)优(yōu)鱼(yú)类(lèi),脂肪酸以不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主;在肌肉游(yóu)离氨基酸(suān)中,含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸,尤其含(hán)有高(gāo)比例的(de)活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体(tǐ)健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的(de)形(xíng)态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁,一般长约(yuē)30厘米左右,雌(cí)大(dà)雄小(xiǎo),体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏集(jí)群溯河,分别到河流上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵,形成渔汛(xùn),产卵后又返归海中。

  ”长江下(xià)游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道,通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最佳地(dì)段。

  江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的(de)“黄金水道”,拥有的(de)河岸线长途上百里,又有相当规(guī)模的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其产量在长江下游各(gè)县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船竞(jìng)发(fā),渔人(rén)的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片。

  旺(wàng)季来(lái)临时(shí),大街小(xiǎo)巷,只要叫卖(mài)的人一招引,围(wéi)者如堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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