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含盐(yán)率怎么求公式,含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

  含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分,从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素。

  盐在(zài)化学(xué)中,是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(zi),属于(yú)化(huà)合物,溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

  复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存(cún)在,如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从海带冲水、地(dì)下(xià)岩(yán)(矿)盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水(盐)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不(bù)含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一类(lèi)金属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物(wù),溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

  复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

  在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐(yán)对(duì)应不同(tóng)的种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重(zhòng)铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠(nà)、硫酸镁),粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐可以激发不同的(de)味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜(tián)味(wèi)(乙(yǐ)酸铅[2],若食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁(měi))或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐(弱盐(yán))则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产(chǎn)生不同的(de)气味(wèi)(例如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道,氰化(huà)氢则中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解,并且(qiě)由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应,因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

  (3)溶解(jiě)度

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  许多(duō)离子化合物都可以溶解在水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中(zhōng),化合物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关,因(yīn)此有一特定的关系(xì)。

  阳离子当中(zhōng),所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及(jí)铵离(lí)子的(de)盐均可溶于水;而阴离(lí)子中(zhōng),硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离(lí)子的盐类可在水中溶解(jiě)。

  除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及硫酸铅外,大(dà)部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水。

  不过若离子之间(jiān)的键结(jié)很强,产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体,在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解,例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ),例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

  参考资料来源:百度百科(kē) - 化学方程式

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