松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充(chōng)身(shēn)体(tǐ)所(suǒ)需营养(yǎng)有一定的效果。但在(zài)食(shí)用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表残留的(de)细(xì)菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经过(guò)高温(wēn)处(chù)理后再食用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉眼不(bù自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗)可见的细菌或病(bìng)毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新(xīn)鲜，生(shēng)吃(chī)可能会(huì)对(duì)机(jī)体造成一(yī)定的损害，从而对(duì)健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根(gēn)据(jù)食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是在(zài)野外(wài)发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用(yòng)，以免误(wù)食有(yǒu)毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良(自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗liáng)反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证(zhèng)松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候(hòu)注意(yì)将头部(bù)向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净干燥(zào)既可。

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