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不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适量吃(chī)苹果可为(wèi)机体补充一定营(yíng)养成分，有利(lì)消化。

　　酸(suān)性(xìng)或(huò)碱性食(shí)物并非依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液(yè)酸碱程(chéng)度(dù)判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学(xué)研(yán)究，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的(de)食(shí)物，碱性食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下(xià)因光照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明(míng)它受到的(de)光(guāng)照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄(huáng)，汁水(shuǐ)不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食(shí)用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂(diān)一掂，个头(tóu)不大又(yòu)有(yǒu)分量就说明(míng)水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽(jǐn)量选择中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。