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白(bái)酒泡(pào)猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿(niàng一寸多少厘米公分 一寸是几个手指)造工艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中的一个因(yīn)素出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富含维生素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远高于现(xiàn)在(zài)的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hó一寸多少厘米公分 一寸是几个手指u)桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄(huáng)带绿色(sè)，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加(jiā)人工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意(yì)义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的(de)营养，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境来(lái)进行(xíng)决定的，对(duì)于(yú)一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与白(bái)酒的保存方法(fǎ)和(hé)保存日期完(wán)全不同的(de)，我们一(yī)定(dìng)要(yào)进(jìn)行鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时(shí)间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以(yǐ)适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空气(qì)隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意(yì)盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器(qì)最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发酵过程中产生(shēng)大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸一寸多少厘米公分 一寸是几个手指(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出(chū)来，剩下(xià)的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需(xū)要太(tài)大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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