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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够(gòu)生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉(yù)米(mǐ)虽然在最(zuì)大(dà)程(chéng)度上保存营(yíng)养物(wù)质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高(gāo)，或许(xǔ)会影(yǐng)响(xiǎng)部分人群(qún)的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或(huò)许(xǔ)会(huì)有寄生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷很难(nán)将(jiāng)微生物及(jí)农药残留清洗洁净(jìng)，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮，可在(zài)必定(dìng)程(chéng)度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首(shǒu)要要知道不同色彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉米(mǐ)一(yī)般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定(dìng)要(yào)记住(zhù)依照(zhào)“买翡翠(cuì)”的(de)办法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色(sè)彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来(lái)滋(zī)味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米(mǐ)的颗粒并不(bù)通(tōng)明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别(bié)忘了要挑选外皮(pí)完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来(lái)的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的(de)色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须(xū)色(sè)彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也(yě)能够用在购(gòu)买玉(yù)米上。

　　咱们看了外(wài)观(guān)，查看了(le)玉米粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起(qǐ)来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是(shì)甜玉米，而白(bái)玉(yù)米(mǐ)大多(duō)是1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位(shì)糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般(bān)是有(yǒu)序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大多(duō)是糯玉米，而(ér)没有有序摆1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位(bǎi)放的(de)颗粒大多是一般玉(yù)米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉米的新(xīn)鲜度，看看(kàn)暴露(lù)在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的(de)而且不感到舒展，这种玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米(mǐ)柱头(tóu)是黑(hēi)色的，这种玉米或(huò)许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那(nà)种白色(sè)的玉米须(xū)。

　　这(zhè)种玉米不会失掉(diào)水分(fēn)，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒(lì)是(shì)否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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