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菜籽油可以炒(chǎo)菜(cài)吗(ma)

　　菜(cài)籽油(yóu)是可以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被(bèi)人体吸(xī)收，平(píng)日里可甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我(wǒ)们俗(sú)称的菜油，也叫做(zuò)油(yóu)菜籽(zǐ)油(yóu)、香菜油，是(shì)用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一(yī)股(gǔ)香香的味道，用它炒出来(lái)的菜(cài)不仅味(wèi)美，而且营养价值高。

菜(cài)籽(zǐ)油如何去掉(diào)生油味道

　　菜籽油去(qù甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女)掉生油(yóu)味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热(rè)时(shí)，放入(rù)几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段(duàn)、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中(zhōng)烧(shāo)热；油烧(shāo)热后往锅中放入(rù)适量的生(shēng)花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟(shú)后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物(wù)吸(xī)附(fù)法：锅中菜(cài)籽油(yóu)烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或(huò)者馒头片(piàn)能(néng)够吸(xī)附异味。

　　6、馒(mán)头除味(wèi)法(fǎ)：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几(jǐ)片馒(mán)头(tóu)片(piàn)油炸，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选(xuǎn)择放(fàng)到密(m甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女ì)封的瓶子当中进(jìn)行(xíng)存放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎(zěn)么去(qù)掉(diào)生油味

　　先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热(rè)；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的(de)生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅(guō)中烧热(rè)；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中放入(rù)适(shì)量的(de)生花(huā)生，等(děng)到花生炸(zhà)熟(shú)后，捞(lāo)出即(jí)可去除(chú)生(shēng)油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热(rè)，然(rán)后(hòu)放(fàng)几片馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却后(hòu)，将(jiāng)其(qí)装坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

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