是(shì)的，红石榴(liú)是(shì)补血的。

　　吃石榴能补铁补血(xuè)。

　　石榴能促(cù)进铁(tiě)的吸收(shōu),起到补血(xuè)效果。

　　石(shí)榴的含铁量不是很高,但石(shí)榴中含有丰富维生素C,可以促(cù)进蛋白质、钙、铁(tiě)的吸收,

　　铁可促进体内血红蛋白的(de)合(hé)成,进而起到(dào)补血效果。

红石榴怎么挑甜的快点(diǎn)呢

　　1、看颜(yán)色。

　　黄(huáng)色品种(zhǒng)较(jiào)甜。

　　石榴的品(pǐn)种很多，按表皮(pí)分(fēn)有红色、黄色等(děng)，一般(bān)红中带点青(qīng)，青中带(dài)点黄的(de)比较甜。

　　甜(tián)石榴果嘴合拢(lǒng)，皮色粗(cū)糙，叶(yè)片短宽；而酸石(shí)榴果嘴多张(zhāng)开，果形规整，皮色光亮，叶(yè)片狭长。

　　2、看形状。

　　形状(zhuàng)有棱的比圆(yuán)的好。

　　外观(guān)比较圆的石榴，皮都比较厚。

　　反(fǎn)而外观果棱显(xiǎn)现的，才是皮(pí)薄完全成熟的(de)石榴，这样的石榴(liú)更甜(tián)。

　　3、看重量。

　　手感(gǎn)重的水(shuǐ)分多。

　　一(yī)般同(tóng)样大小的两个石榴，手感重的(de)相(xiāng)对水分大(dà)、汁(zhī)液多，籽粒(lì)饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷的新鲜。

　　表皮光(guāng)亮，皮肉紧绷的(de)是新鲜(xiān)石榴，外皮松(sōng)弛、有黑斑的可能是(shì)存放(fàng)时(shí)间(jiān)过(guò)久导(dǎo)致的。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶(yè)的比较(jià海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区o)新鲜。

　　5、看开口。

　　正常生长成(chéng)熟的石榴开口也是自然开裂的(de)，这样(yàng)的(de)开(kāi)口不会(huì)影响石榴的品(pǐn)质及口感。

　　但(dàn)也有一些石榴是因为雨水和(hé)日晒而导致(zhì)的非自然开口，这(zhè)样的开口(kǒu)会(huì)影响(xiǎng)石榴的(de)口感，果粒(lì)也(yě)不够饱满。

　　6、看硬(yìng)度。

　　我们挑选石榴时(shí)可以用指腹稍稍按压(yā)石榴的表皮，成(chéng)熟(shú)饱(bǎo)满的石榴皮肉(ròu)紧绷，按下(xià)去会(huì)有硬实感(gǎn)，但是不新鲜或者内部已经发烂的石(shí)榴按(àn)下去则(zé)会软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)比较松弛。

石榴怎么挑选

　　 　　导语：石(shí)榴不仅可(kě)以助(zhù)消化，还具有降低血脂血糖以(yǐ)及胆固醇的多种功效。

　　红石榴中富含(hán)矿(kuàng)物质，并具有两(liǎng)大抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)——红石(shí)榴多酚和花青素(sù)，同时，它(tā)还含有亚(yà)麻油酸，维他(tā)命(mìng)c和(hé)叶酸(suān)。

　　红石榴中含(hán)有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补(bǔ)充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

　　石榴怎么挑?下面告诉你。

　　石榴怎(zěn)么(me)挑?

　　 　　1、看颜(yán)色(sè)

　　 　　很多人(rén)都认为石(shí)榴要(yào)红红的才是最甜(tián)的，但是买回家后却发(fā)现并不如(rú)想(xiǎng)象(xiàng)那般。

　　其(qí)实，石榴的颜色要是微微(wēi)偏黄色的才(cái)是最甜最好吃(chī)的。

　　如果是买回家(jiā)打(dǎ)算存(cún)放很久(jiǔ)就可以挑选绿色未熟的石榴。

　　 　　2、看光泽

　　 　　石榴表皮光滑，挑选(xuǎn)石榴的时(shí)候(hòu)也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏(huài)。

　　 　　如果(guǒ)石榴(liú)的`表皮是(shì)光滑发亮的(de)，那这个石榴就是新鲜的，反(fǎn)之如(rú)果石榴的表(biǎo)皮不太(tài)光滑且有黑斑，说明这个(gè)石榴已经存(cún)放很久不再新(xīn)鲜了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们挑选石(shí)榴时可以用指腹稍(shāo)稍按压石榴的表皮，成熟(shú)饱(bǎo)满的石榴皮肉紧绷，按下去(qù)会有硬(yìng)实(shí)感，但是不新鲜(xiān)或者(zhě)内部(bù)已经发(fā)烂的(de)石(shí)榴(liú)按下去则(zé)会软(ruǎn)软的(de)比较(jiào)松弛(chí)。

　　 　　4、看(kàn)开口

　　 　　正常生(shēng)长成熟(shú)的石(shí)榴开(kāi)口也是(shì)自(zì)然(rán)开裂的，这(zhè)样的开口(kǒu)不(bù)会影(yǐng)响(xiǎng)石榴的品质(zhì)及口感。

　　但(dàn)也有一些(xiē)石榴是(shì)因为雨水(shuǐ)和(hé)日(rì)晒而导致(zhì)的非(fēi)自然开口，这样的开口(kǒu)会影响石榴的口感，果粒也不够(gòu)饱满(mǎn)。

　　 　　5、看(kàn)伤(shāng)口

　　 　　在挑选石(shí)榴的时候最好是选择表(biǎo)面没有(yǒu)伤口(kǒu)的(de)石榴(liú)，表皮完整不带划痕的石榴可以存放的(de)比较久，如果可以(yǐ)最好还带一截枝条的是(shì)最好的。

　　因为石榴表皮如果(guǒ)受(shòu)伤有(yǒu)了疤(bā)痕会使石榴水(shuǐ)分流失较快(kuài)，不易保存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果(guǒ)实成熟期是每年的(de)9-10月，这个时期(qī)购买的石(shí)榴是(shì)最(zuì)好最新鲜的石(shí)榴，味道(dào)与品质也最有保障(zhàng)。

　　 　　7、挑重量(liàng)

　　 　　石榴(liú)富(fù)含水分，尤(yóu)其是成熟(shú)新鲜(xiān)的石榴更是(shì)水分充足，所以(yǐ)相应的越好的石榴重量(liàng)也会越重(zhòng)。

　　挑选(xuǎn)石榴时，可以将两(liǎng)个(gè)同样大小的石榴(liú)分(fēn)别放于(yú)两(liǎng)个手掌心上掂量，一般更重(zhòng)的那个更(gèng)新(xīn)鲜，水分(fēn)也更充足。

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