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花儿为什(shén)么这样红贾祖璋阅读(dú)理(lǐ)解(jiě)，花儿(ér)为什么这样红dj

　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出(chū)疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开(kāi)头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出(chū)要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还(hái)是红叶(yè)，它们(men)的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时(shí)，花青素(sù)呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在(zài)不(bù)同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所显示来的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相(xiāng)似，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明(míng)花(huā)青素的作用

花(huā)儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋(zhāng) 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红色是热情的(de)色(sè)彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细(xì)胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时(shí)，花青弊(bì)轿(jiào)素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明(míng)花青(qīng)素这(zhè)一物质基础对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问(wèn)开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花(huā)以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实(shí)的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色的(de)物(wù)质基(jī)础握(wò)链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用

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