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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面(miàn女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌)会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的(de)味道就比较好吃，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还(hái)是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的(de)芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一(yī)样且(qiě)所含(hán)营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中(zhōng)个别营养成分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药(yào)材(cái)蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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