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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以上学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生(shàng)，而且含有大量的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特(tè)别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包(bāo)装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可(kě)。

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