夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处-橘子百科-橘子都知道

夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处竹荪煮多久

　　竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好的竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多(duō)久可(kě)以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去(qù)菌(jūn)盖头封(fēng)闭的一端，同(tóng)时(shí)要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵部(bù)分网(wǎng)状部分，只保留茎部(bù)，否(fǒu)则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水煮大(dà)约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清(qīng)理的(de)地方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝(fèng)缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷(shuā)，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用(yòng)清水洗净，拿(ná)刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变得透但却(què)又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则(zé)荪色会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还(hái)是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较长，而热(rè)水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议可以根据个(gè)人方(fāng)便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的(de)营养物质，导致竹荪的(de)营(yíng)养价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹(zhú)荪(sūn)中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的(de)氨基酸符(fú)合人体(tǐ)所(suǒ)需要的氨基酸比(bǐ)例，食(shí)用后可以(yǐ)为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并促进人(rén)体的(de)新陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食用(yòng)后可(kě)以有效地降低人体(tǐ)内的(de)热(rè)气，起到(dào)清热利(lì)湿的作(zuò)用，因此对于一些因为(wèi)体(tǐ)内(nèi)火气(qì)过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时候一定要(yào)适(shì)量(liàng)食用，而且对(duì)于一些(xiē)本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群来说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定(dìng)少(shǎo)吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠(cháng)胃不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过(guò)敏体质的人(rén)群(qún)来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪之前最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试(shì)，确定不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身体不适(shì)的症状(zhuàng)。