怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南(nán)瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒuny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗)一种(zhǒng)清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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