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俄罗斯是资本主义还是社会主义怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适(shì)量吃苹果可(kě)为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并非依据食(shí)物口味或(huò)汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然生(shēng)长的环境下因光(guāng)照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的(de)颜色(sè)，所(suǒ)以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间(jiān俄罗斯是资本主义还是社会主义)的颜色(sè)且带有麻(má)点(diǎn)，纹路(lù)错综(zōng)复杂的(de)苹果(guǒ)才说明它受到的光(guāng)照充(chōng)足，果肉(ròu)会(huì)较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量(liàng)选择(zé)中果，那种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可俄罗斯是资本主义还是社会主义以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹(píng)果蒂是连(lián)接根部的地方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。