切开(kāi)的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了(le)，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果(guǒ)放(fàng)置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜(guā)是(shì)水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭eight: 24px;'>哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭此在选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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