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一里地等于多少米，一里地等于多少米千米怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃(rán)烧(shāo)后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行食物(wù)化(huà)学研(yán)究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物(wù)多(duō)含有丰(fēng)富钾元素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长的(de)环境下因光(guāng)照(zhào)角度和(hé)树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的(de)颜色且带(dài)有麻点，纹路(lù)错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一(yī)点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太(tài)硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个(gè)苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经(jīng)不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。