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黍米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常(cháng)多的(de)微量元素(sù)和(hé)钾元素，而且(qiě)还(hái)有很多其他的营养物质，具有降血压和(hé)治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于(yú)同(tóng)一种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常(日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名cháng)被(bèi)磨(mó)成面粉，制作各(gè)种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘(yuán)具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸(suān)，对调补(bǔ)机(jī)体代(dài)谢十(shí)分重要。

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　　大(dà)黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是(shì)由(yóu)糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长于我国北(běi)方(fāng)的一种农作(zuò)物(wù)，含有的(de)人体必需的(de)八种氨基酸的(de)含量均高于大米和(hé)小麦，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类(l日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名èi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗(suì)，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克(kè)中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血(xuè)压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均(jūn)较大米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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