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香港区号是多少一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三(sān)倍增长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油(yóu)，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大(dà)四五倍(bèi)。

　　表面较(jiào)光滑(huá)，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及(jí)矿物(wù)质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时(shí)，你可(kě)以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷子不(bù)断搅拌，每(měi)两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟后(hòu)，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻(má)油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　香港区号是多少制作时(shí)，你可以根据自己的需要(yào)混合(hé)适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和黄(huáng)瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加(jiā)热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄(báo)片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加(j香港区号是多少iā)入锅里，加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食用(yòng)，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包装，它(tā)应(yīng)该(gāi)直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸(xī)收(shōu)，可以作(zuò)为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含(hán)量也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素，对(duì)人视(shì)力也有很好补益作(zuò)用。