杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发和预(yù)制菜产业(yè)高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意(yì)见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提到(dào)到2025年(nián)，全市(shì)培育10家以上预(yù)制菜龙头生产企(qǐ)业，100家规(guī)模以(yǐ)上预制菜(cài)企业，研发1000道以上杭帮菜创(chuàng)新菜品，培(péi)育10000个以上全(quán)国连(lián)锁杭帮菜经营(yíng)门店和预制菜经销(xiāo)网(wǎng)点(diǎn)，全产业链(凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别liàn)总产值达(dá)千亿元(yuán)以上(shàng)。

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