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木(mù)聚(jù)糖(táng)酶可以喂猪吗

  木聚(jù)糖酶是(shì)可以喂猪的。

  木(mù)聚(jù)糖(táng)酶的添加显著提高(gāo)了总(zǒng)能(néng)、粗蛋白和中性(xìng)洗(xǐ)涤纤维的回肠表观消化(huà)率,并改(gǎi)善了干物质、总能(néng)、粗蛋(dàn)白、中(zhōng)性洗涤纤维(wéi)、

  酸性洗涤(dí)纤维和半纤维(wéi)素盲肠表观(guān)消化率(lǜ)、结肠表观消化率和(hé)全肠道表观消(xiāo)化率。提高了(le)干物质和中(zhōng)性(xìng)洗涤(dí)纤维在盲(máng)肠的消失量,所以母猪可以喂木聚(jù)糖酶粉。

木(mù)聚糖酶和(hé)a淀粉(fěn)酶是一(yī)样的(de)吗

  木聚糖酶和a淀粉(fěn)酶是(shì)不一样的(de),木(mù)聚糖酶属于一(yī)种半纤维素酶,可作用于水不溶性阿拉伯(bó)木聚糖骨架,降低其(qí)分(fēn)子大小和吸水率,从而促进面筋交(jiāo)联,对(duì)于改善(shàn)面包品质具有重要作用。

  而a淀粉酶含水量百分之(zhī)5-百分之8。

  溶于水,不溶于(yú)乙醇或乙醚。

  木聚糖是(shì)一(yī)种存在于植物细(xì)胞(bāo)壁中的(de)异(yì)质多糖(táng),约占植物细(xì)胞干重的(de)百分(fēn)之15-百分(fēn)之35,是植物(wù)半(bàn)纤维素的主要成分。

  大多数木聚糖是一种结构复杂的,具有高度分枝的(de)异(yì)质(zhì)多糖,含有许多不同的取代基。

木(mù)聚糖酶在饲料中(zhōng)的重要作用有哪些

  饲(sì)料中通(tōng)常含(hán)有较多(duō)的非淀粉多糖(táng),主要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷(kuàng)半(bàn)乳糖苷、果(guǒ)胶(jiāo)、纤(xiān)维素等。

  其中阿拉伯木聚糖和β-葡(pú)聚糖占非淀(diàn)粉多(duō)糖的(de)30%,因为单胃(wèi)动物不能分解非淀粉多(duō)糖,所以非淀(diàn)粉(fěn)多糖就(jiù)成为一种抗(kàng)营(yíng)养因子。

  非(fēi)淀(diàn)粉(fěn)多糖能结合(hé)大量的水,使采食动物(wù)消(xiāo)化道中的食糜体(tǐ)积增大(dà),粘度增加,并形成凝胶,结(jié)果造成消化酶的功能不能正常进行,影响(xiǎng)肠胃(wèi)的(de)吸收,造(zào)成食糜在小肠中滞留(liú),从而引起微生物异常(cháng)繁殖(zhí),造成动物生长受(shòu)阻、饲料转化率降低。

  研究(jiū)表(biǎo)明,饲(sì)料(liào)中添(tiān)加(jiā)木(mù)聚糖酶,可(kě)显著降低阿拉(lā)伯木聚糖分子大(dà)小,将其分(fēn)解成较小聚合度的低聚木糖,从而改善饲料性能,消除或降低因(yīn)粘度增加而引起的(de)抗营(yíng)养作(zuò)用。

  通常该(gāi)酶与α-淀粉酶、蛋白(bái)酶(méi)等酶(méi)制剂成复(fù)合酶(méi),特别适合(hé)添加(jiā)于采用(yòng)小麦(mài)和大麦(mài)为基础(chǔ)的家(jiā)禽日粮。

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