家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利-橘子百科-橘子都知道

家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是冷冻好(hǎo)？如果(guǒ)是宰杀(shā)干净(jìng)的(de)鲜活鱼，且短时间里将(jiāng)会食用(yòng)，则(zé)放入冷(lěng)藏室(shì)；如果是宰杀(shā)干净(jìng)的(de)鲜活鱼(yú)，短时间里不会被食用，则放入冷冻(dòng)室；如果是烹饪完成的(de)熟(shú)鱼(yú)，则(zé)放入冷藏室，并尽快食用的。关于(yú)鱼(yú)买回来放冷藏还(hái)是冷冻好以及(jí)鱼买回来(lái)放冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻(dòng)好，鱼买回来放冷藏还是冷冻保(bǎo)存(cún)，鱼买(mǎi)回(huí)来放冷藏还(hái)是(shì)冷冻呢，刚(gāng)买的鱼放冰(bīng)箱保鲜还是冷冻，买回来的鱼是(shì)保(bǎo)鲜还是冰冻里(lǐ)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

鱼是胎生还(hái)是卵(luǎn)生

　　鱼是(shì)卵生的(de)。

　　鱼(yú)大部分是卵生的，但也有少数是卵胎生和胎(tāi)生的。通(tōng)常在(zài)鱼(yú)儿(ér)发(fā)育成熟后，雌雄亲鱼会自行配对(duì)，然后由雌(cí)鱼(yú)产卵，

　　雄鱼受精(jīng)，从而产生(shēng)受(shòu)精卵。受精卵在水中(zhōng)孵(fū)化(huà)出小鱼。而卵胎生与之类似(shì)，

　　但亲鱼是体内受(shòu)精(jīng)，鱼卵也在雌(cí)鱼肚子(zi)里孵化出来。胎生(shēng)的鱼只有真鲨科的(de)鱼(yú)类，仔鱼在产出前会从母体中获得养(yǎng)分。

鱼(yú)买(mǎi)回来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷冻好(hǎo)

　　如果是宰杀干净的鲜活鱼(yú)，且短时间里将会食用，则放入(rù)冷藏(cáng)室；如果是宰杀(shā)干净(jìng)的(de)鲜活鱼，短(duǎn)时间里不会(huì)被食(shí)用，则放入冷冻室；如(rú)果(guǒ)是(shì)烹饪完成(chéng)的熟(shú)鱼，则放(fàng)入冷藏室，并(bìng)尽快食(shí)用。

　　冷藏室(shì)温度高于零度，不能(néng)长时间保(bǎo)鲜动物肉(ròu)类，但短期里可以保(bǎo)证(zhèng)肉质(zhì)新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以下(xià)，可以(yǐ)长时间保证肉(ròu)质质(zhì)量，但同时(shí)会使鱼肉(ròu)严(yán)重结冰(bīng)，口味破(pò)坏。

　　秋冬季是体(tǐ)弱(ruò)者进补的好时机，鱼则是进补的好水(shuǐ)产食(shí)品，不仅味道鲜美，而且(qiě)营养价值极高。

　　其蛋白质(zhì)含量为猪肉的(de)两倍，且属于优质蛋(dàn)白(bái)，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼(yú)中(zhōng)富含丰富的硫(liú)胺素(sù)、核(hé)黄素、尼克(kè)酸、维生素D和(hé)一定量的钙、磷(lín)、铁(tiě)等矿物质。

　　鱼肉中脂肪(fáng)含(hán)量虽(suī)低，但其中(zhōng)的脂(zhī)肪酸被(bèi)证实有降糖、护(hù)心和防癌的作用(yòng)。

　　鱼肉中的(de)维生素D、钙、磷，能有效(xiào)地预防骨质疏松症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的完全(quán)蛋白质。

　　鱼(yú)肉(ròu)含有大量的蛋白质，如黄(huáng)鱼(yú)含17.6%、带(dài)鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂(zhī)肪含量(liàng)较低，且多为不饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含(hán)量(liàng)一般比较(jiào)低，大多数只有1%-4%，如(rú)黄(huáng)鱼含0.8%、带鱼含(hán)3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含(hán)5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该(gāi)放在冷藏还是冷冻

　　鱼应该放在(zài)冷冻。

　　在冷(lěng)冻(dòng)状态下，酶的活性(xìng)和微生物(wù)的生长都被抑制，鱼的(de)保(bǎo)质(zhì)时间也大大延(yán)长，通常可(kě)达(dá)数月。

　　冷(lěng)冻之后(hòu)的鱼肉跟活(huó)鱼相比发生的变化：

　　1、从(cóng)口(kǒu)感(gǎn)上说，冷冻鱼的肉质(zhì)的确没有活鱼鲜(xiān)嫩。

　　这(zhè)主要是因为(wèi)在冷(lěng)冻过(guò)程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导(dǎo)致(zhì)鱼肉蛋白质发(fā)生冷冻变性和一系列理化性质的改变(biàn)，包括蛋白质空间(jiān)结构和疏(shū)水性的变化，凝胶性和保水性(xìng)的降低，盐(yán)溶性蛋白含量(liàng)降低，ATP酶(méi)活性(xìng)减低等，从而造成鱼肉的(de)品质和口感下降(jiàng)。

　　2、从营(yíng)养(yǎng)上看，同(tóng)品种(zhǒng)的鱼冷(lěng)冻后确(què)实(shí)会(huì)流失掉一部分营养。

　　因(yīn)为在(zài)鱼冷(lěng)冻时(shí)，鱼肉的肌原(yuán)纤维(wéi)中的水分将结(jié)成冰(bīng)晶，但在(zài)解冻(dòng)的时候(hòu)却没(méi)有办(bàn)法再与蛋白质分(fēn)子聚合，也就不能被全(quán)部吸收回鱼肉(ròu)中(zhōng)。

　　这种汁液的流失就伴随着鱼(yú)肉中一小部(bù)分可家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利溶(róng)性蛋白质、盐类、维生素等水溶(róng)性营(yíng)养物(wù)质(zhì)的流失。

　　但是，这点损(sǔn)失并不影(yǐng)响(xiǎng)鱼类的核(hé)心(xīn)营养价值。

　　因为(wèi)这(zhè)一点损(sǔn)失(shī)如果也要较真儿的(de)话,那就不(bù)得不提醒(xǐng)你，其实活鱼(yú)在暂养(yǎng)过程中，受局部水环境(jìng)氧(yǎng)气、温度(dù)、pH值、排泄物积累(lèi)和捕捞造成的鱼体损伤等因素(sù)影响，也(yě)会(huì)出现(xiàn)品质的(de)下降，一样(yàng)有(yǒu)一定的营(yíng)养(yǎng)损失。