榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度阿富汗是不是亡国了可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连(lián)接(jiē)完(wán)好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的(de)尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，阿富汗是不是亡国了还有一(yī)点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún阿富汗是不是亡国了)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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