大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区(qū)分的(de)，那(nà)么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的(de)比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)还是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有什么地方(fāng)是不能(néng)吃要扔(rēng)掉(diào)的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是(shì)母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两(liǎng)者口(kǒu)感(gǎn)都是(shì)很好的(de)，主(zhǔ)要是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄好吃(chī)的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般(bān)分布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的(de)似(shì)三(sān)角形的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不(b将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》ù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看(kàn)到一层黑色(sè)东西，蟹心就在(zài)黑色(sè)东西上面，是一个六角形的(de)白(bái)色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不(bù)能吃的，因(yīn)为(wèi)含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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