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芦(lú)柑(gān)可以做(zuò)陈(chén)皮吗

　　芦柑是可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用(yòng)。一(yī)般橘(jú)子、柚子、橙子(zi)等是(shì)可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化(huà)痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功能(néng)，是一种很好(hǎo)的中(zhōng)药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量(liàng)的维生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维(wéi)生素(sù)等多种人体所需的营(yíng)养成分(fēn)，具有清热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中(zhōng)，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留(liú)叶(yè)子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过果(guǒ)皮能(néng)闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过(guò)度(dù)生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜(tián)美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是(shì)凹进(jìn)去(qù)的。

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