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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡(jī)蛋

  一个(gè)鹅蛋约等(děng)于3个鸡(jī)蛋的。

  一个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

  从大小体积上来看(kàn),鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大(dà),但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋的热量:196千卡/100克(kè)。

  鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

  鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大,味(wèi)道有些油,必须用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每(měi)颗约重(zhòng)225~280克,较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四(sì)五倍。

  表(biǎo)面较光滑(huá),呈白色(sè),鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物(wù)质,但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)糙,草腥味较(jiào)重(zhòng),食(shí)味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的吃方式(shì)。

  烹饪时,你可以准备两个拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗鹅蛋,喝一个大碗。

  用清水清洗碗(wǎn)。

  之后,将鹅(é)蛋敲入(rù)碗中(zhōng),加入适量清(qīng)水、少量(liàng)食用盐和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。

  混合成(chéng)蛋液后,你可(kě)以直接把蛋(dàn)液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

  煮沸后(hòu),你应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子(zi),用筷子不断搅拌,每(měi)两分钟搅拌一次。

  大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了,然后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

  炒(chǎo)鹅蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃方式。

  制(zhì)作时,你可以(yǐ)根据自己的需要(yào)混合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

  例如,韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)组合。

  做(zuò)的(de)时候,你应该把两个鹅蛋(dàn)敲(qiāo)碎,混合(hé)成蛋(dàn)液,翻炒成块状,然后把(bǎ)黄瓜切成薄片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn),然(rán)后把翻(fān)炒的鹅(é)蛋加入锅里,加入(rù)适(shì)量的食盐拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗调(diào)味(wèi),然后(hòu)就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌(yān)鹅拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗

  鹅蛋腌制食用(yòng),味(wèi)道特别好(hǎo)。

  在腌制鹅蛋之前,鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干(gàn)净,晾干,用白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

  然(rán)后,鹅蛋的表面(miàn)应该涂(tú)上适量的(de)食用(yòng)盐。

  没有必要用塑料包装,它应该直接放(fàng)在一个可以密封的(de)罐子里。

  鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后,可以品尝,放(fàng)在(zài)锅里煮熟后食用(yòng)。

  腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

  鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪,还有各种维(wéi)生素,另外鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内,含有很(hěn)多磷脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有很好作用,另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含(hán)于蛋(dàn)黄内,另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多,很容易被人体吸收,可以作为(wèi)补(bǔ)钙一个(gè)辅助产品(pǐn)。

  鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富(fù),含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素,对(duì)人视力也有很好补益作用。

鹅(é)蛋的(de)热量是多少大(dà)卡

  鹅蛋的(de)热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。

  每(měi)100克鹅蛋的热量约占中国营养学会(huì)推荐的普通成年(nián)人每(měi)天所(suǒ)需(xū)摄入总热量(liàng)的8%。

  鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形,个体很(hěn)大,味道有(yǒu)些(xiē)油,必须用很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加(jiā)烹煮(zhǔ)后(hòu)食用。

  鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

  表(biǎo)面较(jiào)光滑,呈白色,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

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