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　　朵的(de)红色是(shì)热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什么(me)好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提(tí)出(chū)要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？首先(xiān)有它的项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花(huā)青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一(yī)物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果(guǒ)实的(de)色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花青(qīng)素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红(hóng)色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什(shén)么(me)这(zhè)样红(hóng)？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一(yī)边(biān)不免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学(xué)的(de)解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形(xíng)式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这(zhè)样红”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？首先有它(tā)的物质基(jī)础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青(qīng)弊(bì)轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑(hēi)色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具(jù)体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的(de)色(sè)素，就(jiù)被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的(de)物质基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明(míng)花(huā)青素的(de)段卜孙作用

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