河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖>

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木聚糖酶可以(yǐ)喂猪吗

　　木(mù)聚糖酶(méi)是可以喂猪的。

　　木(mù)聚糖酶(méi)的添加显著提高了(le)总(zǒng)能、粗蛋白(bái)和中(zhōng)性洗涤纤(xiān)维的回(huí)肠表(biǎo)观消化(huà)率,并改善了干物质、总能、粗蛋白(bái)、中性洗涤纤维(wéi)、

　　酸性洗涤纤维和半纤维素盲肠表(biǎo)观消(xiāo)化率、结肠(cháng)表观消化率和全肠道(dào)表观消化率。提高了干物质和中(zhōng)性(xìng)洗涤纤维在(zài)盲肠的消失量,所以母猪可以喂木聚(jù)糖酶粉。

木(mù)聚糖酶(méi)和a淀粉酶(méi)是一样的吗

　　木聚糖酶和a淀(diàn)粉酶是不一样的，木(mù)聚糖酶属于一(yī)种半纤维素酶(méi)，可(kě)作(zuò)用于水不溶性阿拉(lā)伯木聚糖骨架，降低其分子大小(xiǎo)和吸水率，从(cóng)而促进面筋交联，对于改善面(miàn)包品质具有重要作(zuò)用。

　　而a淀粉酶(méi)含水(shuǐ)量百分之5-百(bǎi)分之8。

　　溶于水，不(bù)溶(róng)于乙醇或乙醚。

　　木聚糖是一种存在于植物(wù)细胞(bāo)壁中的异质多糖，约占(zhàn)植物细胞干重(zhòng)的百(bǎi)分之15-百分之35，是植物半(bàn)纤维素的主(zhǔ)要成分。

　　大多数木聚糖是一种(zhǒng)结构复(fù)杂的，具有高度分枝(zhī)的异质多糖，含有许(xǔ)多不同的取代基。

木聚糖酶在饲(sì)料中(zhōng)的重要作用(yòng)有哪些

　　饲料中通(tōng)常含有较(jiào)多的非淀粉多糖，主(zhǔ)要包括阿拉伯木聚(jù)糖、β-葡(pú)聚糖、旷半(bàn)乳糖苷(gān)、果胶(jiāo)、纤维素等。

　　其中阿拉伯(bó)木(mù)聚糖和β-葡(pú)聚糖占非淀粉多糖的30%，因为单(dān)胃动物不能分(fēn)解(jiě)非淀粉多糖，所以非淀粉多糖就成为(wèi)一种抗(kàng)营养因子(zi)。

　　非淀粉多糖能结合(hé)大(dà)量的水，使采食(shí)动物消(xiāo)化道中的食(shí)糜体积增(zēng)大，粘度增加，并形成凝胶，结(jié)果造成消(xiāo)化酶(méi)的功能不能正(zhèng)常进行，影响肠(cháng)胃的(de)吸收(shōu)，造成食糜在(zài)小肠中滞留，从而(ér)引起微(wēi)生(shēng)物异(yì)常(cháng)繁殖(zhí)，造成动物生(shēng)长受阻、饲(sì)料转化(huà)率降低。

　　研究表明，饲料中添加木聚(jù)糖酶，可显著降低阿拉(lā)伯木聚糖分子大河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖小，将其分解成较小聚合度的(de)低聚木(mù)糖，从(cóng)而改善饲料性能，消除(chú)或降低因粘(zhān)度增加而引(yǐn)起的抗营养作用(yòng)。

　　通常(cháng)该酶与α-淀粉酶、蛋(dàn)白(bái)酶等酶(méi)制剂成复(fù)合酶，特别适合添(tiān)加于采用小麦和大麦为基础的家禽日粮(liáng)。

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