铁(tiě)观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品的(de)。关于铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识(shí)：

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铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半发(fā)酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其(qí)间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和(hé)促消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿(lǜ)腹(fù)红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰(jié)出(chū)、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的(de)外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥(f凉风席席的凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗是什么意思，凉风席席是成语吗éi)胖(pàng)、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁的(de)即(jí)观音(yīn)特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种类(lèi)“神韵(yùn)”特(tè)征(zhēng)的均(jūn)为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

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