在(zài)此(cǐ)期限内，产品完全(quán)适于(yú)销售，并保持标签中不必说明或(huò)已经说明的特有品质。

　　一(yī)般食品(pǐn)的保(bǎo)质期不仅(jǐn)仅涉及(jí)时(shí)间这一单一维度，还涉(shè)及食品的储存环境，应该(gāi)在具体保存状态下分析食品的保质期(qī)。

　　未(wèi)豁免标(biāo)注保质期的食品应当(dāng)规(guī)范标注保(bǎo)质(zhì)期。

　　并非所(suǒ)有的(de)食品(pǐn)都存在(zài)保质期。

　　食品安全法第五十(shí)条第二款(kuǎn)亦提及(jí)了没有明确(què)保(bǎo)质期的食品。

　　《预包(bāo)装食(shí)品标(biāo)签通则》（GB 7718—2011）第(dì)4.3条标示(shì)内(nèi)容(róng)的豁免中亦规定：下列(liè)预包装食品可以免除标示保质期：酒精(jīng)度大(dà)于(yú)10%的饮料酒；食醋；食用盐(yán)；固态食糖类；味(wèi)精(jīng)。

　　由于保质期是由厂家根(gēn)据生产(chǎn)的食品特性、加(jiā)速实验或测试结果进(jìn)行确定，在生产时即能(néng)对某种食(shí)品是否存在保质期及保质期的长(zhǎng)短(duǎn)进(jìn)行明确(què)。

　　故在食品流通时，凡是未豁免(miǎn)标示(shì)保(bǎo)质期的食品均应按照法律规定和相关(guān)标准(zhǔn)在食品标签上对食(shí)品保质期进行规范标注。

外国保质期日期的顺序是怎么样的(de)？

　　英文保质期(qī)年月日顺序，英文日期书(shū)写分为英式和(hé)美式(shì)两种，英式是日(rì)月年，例如(rú)8th October,2019 或(huò)8 October，2019。

　　而美式是月日年，例(lì)如October 8th，2021 或October 8，2021。

　　英(yīng)国的食品不会(huì)有生产日期，只有保质期，英美国总统奥巴马几岁国的(de)食品保质期分为Use by Date，Best Before还(hái)有Display until。

　　【Best Before】是(shì)食品(pǐn)最好(hǎo)食用的(de)时期，就(jiù)算日期过了也可以吃，只不(bù)过可能不(bù)新鲜了，这个日期(qī)过后(hòu)什么时候可以吃就要看自己把握了。

　　扩展资(zī)料

　　由于(yú)国家(jiā)之间国情不同，每(měi)个(gè)国(guó)家有自己(jǐ)的习惯表(biǎo)示方法(fǎ)，生(shēng)产(chǎn)日期一般表(biǎo)示为(wèi)MFG.080215，失效日（有(yǒu)效期至）标(biāo)示(shì)为(wèi)EXP.080216，即生产(chǎn)日期为(wèi)2015年2月8日，有效期至2016年2月8日(rì)，保质期为(wèi)1年。

　　通常(cháng)欧洲国(guó)家失效期为日(rì)、月、年顺序排(pái)列；美国则按月、日、年排列；日本与我(wǒ)国相(xiāng)同，按(àn)年(nián)、月、日排列(liè)。

　　如Exp，Date：Feb1992，则(zé)表示失效(xiào)期是1992年(nián)2月(yuè)；Expiry date(ExP.DATE)；Expirationdate Expire；

　　Use before，都表明是失效期；Storage life(贮存期限)；Stebilty(稳(wěn)定期)；Validity、(duration)都表明有(yǒu)效(xiào)的期限；日本的(de)食品包(bāo)装上多(duō)用昭和(hé)年份表示，只要在它的年份(fèn)上再(zài)加上25年，就和我们使用的公元年份一致了。

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