松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充(chōng)身体(tǐ)所需营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但在食用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等微(wēi)生物，从(cón蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译g)而(ér)对机体蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一(yī)定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食物(wù)搭配食用(yòng)，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是在野(yě)外(wài)发现类似松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应，可能是发(fā)生(shēng)了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大(dà)，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用(yòng)水(shuǐ)再次对(duì)头部(bù)和尾部泥(ní)沙比较多的地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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