七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名字(zì)很多(duō)人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它(tā)们不(bù)仅(jǐn)不是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算(suàn)个(gè)鱼(yú)形就不错了(le)！而(ér)侧(cè)面(miàn)看还(hái)觉得它(tā)们长得(dé)挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感觉(jué)，但正面看(kàn)它们嘴巴放大的照片(piàn)，真(zhēn)的已经不能用(yòng)恐怖恶心来形(xíng)容了(le)...怎么说呢？多看(kàn)一(yī)眼都是不(bù)寒而(ér)栗(lì)的感(gǎn)觉。

其实(shí)它们(men)真的长得(dé)挺(tǐng)丑的，可能(néng)因(yīn)为它们属(shǔ)于最(zuì)原始(shǐ)的脊椎动物吧(ba)，所以它们的(de)嘴(zuǐ)巴没(méi)有上下颚(è)而(ér)是直接一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片(piàn)真的可(kě)以吓死个(gè)人的，里面全都是如尖刀般锋利的(de)黄色牙齿，它们(men)不仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的(de)血肉，甚至连寄生(shēng)在其他大鱼的身上也(yě)是靠(kào)这(zhè)一(yī)口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊(náng)和鳃孔(kǒng)组成，整齐(qí)地排列在眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上(shàng)它们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目(mù)鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长也不相同，一般(bān)的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看(kàn)它(tā)们火了好几亿年了，可(kě)是几亿年来它们的生活习性几乎(hū)没怎么太大(dà)的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在(zài)泥盆纪七鳃(sāi)鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到(dào)了现代它们喜欢寄生(s放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受hēng)在鲑鱼(yú)和鳕(xuě)鱼身上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓(gōng)鳍(qí)鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总是作为电影中恐怖“吸(xī)血(xuè)鬼(guǐ)”或(huò)“恶魔(mó)”的原型，比(bǐ)如(rú)在(zài)著名电影(yǐng)《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山谷里后(hòu)，吃(chī)掉整个人(rén)的几只黑色(sè)大虫(chóng)子原(yuán)型(放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受xíng)就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数(shù)情况下(xià)，它们对“寄主”们还是(shì)很友好(hǎo)的，不(bù)会(huì)对(duì)它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这(zhè)些鱼最后的下场可能就很惨了，不仅(jǐn)会(huì)被吸干(gàn)血，最后(hòu)连皮肉(ròu)都被七鳃鳗们(men)吃(chī)得一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所以(yǐ)别(bié)说是人，动物们也“不(bù)可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明明侧(cè)着看(kàn)还(hái)挺萌的，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄(xióng)性见有雌(cí)性(xìng)经过(guò)，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌(cí)体，雌(cí)性则吸住(zhù)旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和(hé)雄性都会死(sǐ)去。它(tā)们(men)的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越(yuè)10毫(háo)米），然后这些沙(shā)隐虫在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬(dōng)之际经过(guò)变态成为成体，再经数月(yuè)的半寄生生活便达到性成(chéng)熟时(shí)期，再开始集群和(hé)繁(fán)殖等(děng)新的(de)生命循环。而别看(kàn)它们中(zhōng)有(yǒu)的会回海里生活(huó)，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界上已知的(de)30多种(zhǒng)七鳃(sāi)鳗(mán)的身(shēn)上都是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上(shàng)流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文献记(jì)载英格兰国王(wáng)亨利(lì)一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一次在诺曼底吃了太(tài)多的七鳃(sāi)鳗后(hòu)死去。直到今天，在南欧的一(yī)些(xiē)国(guó)家（法国、西(xī)班牙(yá)、葡(pú)萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素(sù)A的(de)含量较一(yī)般鱼(yú)类为(wèi)高，每克约含99-980国际(jì)单位（其(qí)余鱼类平(píng)均300国(guó)际单位(wèi)）。其次(cì)，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大(dà)肠中也有维生素A，特别(bié)在睾丸与小肠中的含量(liàng)更高。在鱼皮中维(wéi)生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮(pí)中的含(hán)量比背皮(pí)高(gāo)。可治夜盲(máng)症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝(gān)明(míng)目和滋(zī)补强壮(zhuàng)的功效。

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