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2l是多少斤 2l是多少kg 怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为(wèi)机体补充一定(dìng)营(yíng)养成(chéng)分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食(shí)物(wù)并非(fēi)依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物(wù)化学研究，食(shí)物(wù)燃烧后的灰(huī)分(fēn)在水2l是多少斤 2l是多少kg中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元(yuán)素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和(hé)树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间的颜(yán)色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它(tā)受到的(de)光照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手(shǒu)感软硬(yìng)适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点(diǎn)粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果吃(chī)起(qǐ)来会(huì)比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一(yī)掂(diān)，个头不(bù)大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷状的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。