黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？以及黍米(mǐ)是大黄米吗？，黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗怎(zěn)么(me)吃，黍米是大黄米吗还(hái)是小黄，黍子是大黄米还是小黄(huáng)米，黍是不是黄米(mǐ)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量的(de)不饱和脂肪酸(suān)，能够把人(rén)体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废物排(pái)出(chū)身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能达到(dào)很好的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面(miàn)含(hán)有非常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且还有很多(duō)其他的营养(yǎng)物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米(mǐ)是大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或(huò)无(wú)毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸(suān)、十七烷(wán)酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨(ān)基酸，对调补(bǔ)机体代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种农作物(wù)，含有的人(rén)体(tǐ)必需的八(bā)种氨基酸的含量均高(gāo)于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄(huáng)色或褐(hè)色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北(běi)、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上(shàng)无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含(hán)钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 天之蓝52度多少钱一瓶，常吃(chī)对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料(liào)参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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