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82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么办呢？在蒸年糕时(shí)发(fā)现年糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅里加点(diǎn)水，然后把年糕(gāo)放进去再蒸(zhēng)一会的。关于年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办呢(ne)以及年(nián)糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么办呢，年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)视频，年糕太厚蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸不熟怎么办，年糕(gāo)没蒸熟怎么办等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

年糕是大(dà)米做的吗

　　是的，年(nián)糕是大米做的。

　　年糕是(shì)用(yòng)大米或82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头糯米做的。年(nián)糕多(duō)用(yòng)糯(nuò)米磨粉(fěn)制成，而(ér)糯(nuò)米是江南的(de)特产，在(zài)北方有(yǒu)糯米那样黏性的谷物(wù)，

　　古来首推黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨(mó)粉，加(jiā)水蒸熟后(hòu)，又黄、又粘(zhān)、而且(qiě)还甜(tián)。其制作(zuò)方(fāng)法是，将(jiāng)糯米粉用绢(juàn)罗筛过(guò)后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点(diǎn)的面(miàn)团，将枣和栗子等贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具(jù)中原(yuán)特色(sè)。

　　用大米(mǐ)制作年糕的代表是弋阳年糕，弋阳年(nián)糕以弋阳大禾谷米为(wèi)原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺(yì)制作而成。

年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢

　　在蒸(zhēng)年糕时发(fā)现(xiàn)年糕还(hái)没有蒸熟，可以(yǐ)在锅(guō)里加(jiā)点水，然后把年糕放进去再蒸(zhēng)一会(huì)。

　　要判断年糕(gāo)是否蒸好(hǎo)，只需(xū)要(yào)把一(yī)根筷子戳进去(qù)再(zài)拿出来(lái)，如果发现筷子表面是(shì)干燥(zào)的，说明年糕(gāo)就蒸好了，如(rú)果筷子(zi)上沾了一点年(nián)糕，并且很黏(nián)，就(jiù)是还没有蒸熟(shú)。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年(nián)年高(gāo)谐音(yīn)，寓意(yì)着小孩身高(gāo)一(yī)年(nián)比一年高。

　　所(suǒ)以前人有诗(shī)称年糕：年糕(gāo)寓意稍云深，白(bái)色(sè)如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望(wàng)财临。

　　据说(shuō)年(nián)糕是(shì)从春(chūn)秋(qiū)战国时期(qī)吴国都城（现江苏(sū)省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一(yī)带民间有年糕年糕年年高，今年更比去年(nián)好的民谚。

　　人们(men)还用(yòng)年(nián)糕(gāo)印板(bǎn)压成五福、六宝、金钱(qián)、如意等等形状外(wài)观，象征吉(jí)祥(xiáng)如意(yì)、大吉大利(lì)；有的则(zé)做成(chéng)玉兔、白鹅(é)等(děng)小动物，构(gòu)成(chéng)真正意义(yì)上的(de)内容与形式(shì)的(de)完美结合。

　　有经验的年(nián)糕师傅说，要(yào)想做出好的年(nián)糕(gāo)，最重要的(de)是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否纯也(yě)很重要，一般市场上买(mǎi)的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所以(yǐ)吃起来(lái)不够(gòu)软糯。

　　年糕(gāo)应(yīng)直接用(yòng)糯米做，为的是保(bǎo)正(zhèng)年糕的(de)纯正度和(hé)原汁原味。

　　做年糕很(hěn)简单，年糕可以做成(chéng)很多种口味，但都是在(zài)最基(jī)本的原味(wèi)年糕上加入个(gè)人(rén)喜欢的其它材料(liào)，如红(hóng)枣等。