生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思-橘子百科-橘子都知道

生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是(shì)酸性还是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性食(shí)物(wù)。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非(fēi)依据(jù)食(shí)物口味或(huò)汁液(yè)酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进(jìn)行食物(wù)化学(xué)研(yán)究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在(zài)自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的(de)影响下(xià)苹果(guǒ)会呈现出不(bù)同的(de)颜色(sè)，所以果(guǒ生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思: 24px;'>生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思)皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受(shòu)到(dào)的(de)光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们(men)可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在(zài)手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不(bù)大又有分量就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部(bù)的地(dì)方，若是(shì)呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相(xiāng)对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如(rú)果苹(píng)果蒂(dì)周(zhōu)围没有褶皱(zhòu)的(de)，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说(shuō)明(míng)摘(zhāi)下(xià)来有(yǒu)一段时间了，肯定不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一(yī)下苹(píng)果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之(zhī)条纹少的(de)苹果(guǒ)既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用手来(lái)掂一(yī)下它(tā)的重(zhòng)量，一般来说苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分就越多(duō)，吃起(qǐ)来也就越(yuè)甜(tián)越清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜(yán)色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色(sè)的苹(píng)果买，其实不对(duì)，很多红(hóng)色(sè)的苹(píng)果可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里(lǐ)透红，而且看上去有一丝丝(sī)透红的(de)，这样的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹(āo)槽(cáo)处(chù)。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发(fā)现按不动，这样的苹(píng)果(guǒ)会有(yǒu)点偏酸，不(bù)够成熟。