辣椒怎(zěn)么风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是(shì)碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于(yú)老人来说，最三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么好(hǎo)不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性食(shí)物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒的(de)优点(diǎn)，可降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉(diào)的辣椒，它(tā)们(men)无(wú)法(fǎ)长时间(jiān)存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生(shēng)灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风(fēng)的架子(zi)。

　　尽量(liàng)不要用底部坚(jiān)固(gù)的烤盘或托盘(pán)，因为(wèi)它(tā)们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较(jiào)三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么难(nán)均(jūn)匀地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是(shì)个(gè)不错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然(rán)后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后，你(nǐ)可以继续挂(guà)着它们，或是收(shōu)起(qǐ)来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么椒(jiāo)蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直(zhí)到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想(xiǎng)等待辣椒自(zì)然风干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个(gè)方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干(gàn)净的(de)辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

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