距离(lí)苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日(rì)报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的(de)友宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播(bō)，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮料(liào)生产商可(kě)能在(zài)几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉(lā)伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的(de)二(èr)氧化碳更稳(wěn)定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃(āi)塞(sāi)俄(é)比亚(yà)、乍(zhà)得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添(tiān)加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更(gèng)换添加剂意味着(zhe)配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带(dài)来(lái)的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但(dàn)实际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀(què)巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行(xíng)业消(xiāo)息(xī)人(rén)士(shì)表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三(sān)至六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全(quán)球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说至关重要，即(jí)便(biàn)在早年美国对苏丹实施经(jīng)济(jì)制裁(cái)时期，该类目(mù)也(yě)始终被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格(gé)可能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料上游传导到消费(fèi)品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带(dài)），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空乌鲁木齐海拔多少米高的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组(zǔ)织(zhī)快(kuài)速(sù)支援部队之(zhī)间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵(guì)资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方(fāng)发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给(gěi)出(chū)的(de)理由(yóu)皆(jiē)是(shì)“应对(duì)成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的(de)唯(wéi)一原材(cái)料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用(yòng)给可乐(lè)带来(lái)了(le)不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不(bù)及预期(qī)，巴(bā)西(xī)甘蔗作物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持(chí)续快速(sù)上涨(zhǎng)趋势(shì)。据(jù)联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数乌鲁木齐海拔多少米高据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年(nián)第一季度(dù)财(cái)报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运(yùn)输和原(yuán)材(cái)料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财务(wù)官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利华等在内(nèi)的食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季度(dù)也都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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