怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏(huài)以及(jí)怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好(hǎo)不好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直(zhí)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)没有受(shòu)潮仍(réng)是干(gàn)的(de)状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉的状况(kuàng)，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能(néng)吃的(de)，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜(cài)在厨(chú)房放置半年(nián)也是(shì)能够吃的(de)。

　　如果您调(diào)查(chá)干(gàn)紫菜外(wài)观没(méi)有问(wèn)题，可(kě)是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒(dú)物(wù)所污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对人(rén)体有害(hài)，不能食用(yòng)。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是(shì)干紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜(cài)上面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质，而(ér)残(cán)次干紫菜则(zé)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢>

　　优质的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一(yī)点海味的幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或(huò)腥(xīng)臭味(wèi)，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿(lǜ)色(sè)则质量很(hěn)差，极有可能是人工上色(sè)的(de)。

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