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牛(niú)心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于(yú)猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶(dǐng)部连(lián)接血脉和(hé)心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成(chéng)分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心(xīn)顶由于它的(de)韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感(gǎn)既脆嫩(nèn)又爽口。

牛(niú)心管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或(huò)气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅中重(zhòng)要(yào)的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位

　　牛心脏的(de)主动(dòng)脉血管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为(wèi)牙(yá)齿32枚，其(qí)中有门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚(è)无(wú)门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润(rùn)，如出现干燥，即(jí)为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种(zhǒng)（属）而异，其(qí)共(gòng)同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最(zuì)大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如(rú)出(chū)现干燥，即(jíarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数)为患病的征兆。

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