黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火(huǒ)锅(guō)1-3分钟，黄喉要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一(yī)直保持(chí)着(zhe)水开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了(le),可以食用了(le)。

黄喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调好加入适量香油花椒油并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅(guō)炒制），时间不宜过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干(gàn)青花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入青红椒炒断生(shēng)。

　　5、放(fàng)入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉(hóu)就(jiù)做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什(shén)么

　　黄(huáng)喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解(jiě)为(wèi)食(shí)管或气管）在(zài)火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的(de)特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外，也有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的(de)物质(zhì)，所以在烹饪(rèn)之前(qián)要(yào)用(yòng)开水浸泡大(dà)约(yuē)二十分钟，这样可以有效(xiào)去除(chú)上面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡(pào)：盐水有(yǒu)杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过(gu三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式ò)程中(zhōng)最好用手搓(cuō)揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的(de)物(wù)质洗出来(lái)，然后再换清水反(fǎn)复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于(yú)猪体内(nèi)血管(guǎn)的一部份，主要成(chéng)分(fēn)是(shì)平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营(yíng)养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很(hěn)多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。

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