大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(mín分压公式是什么，分压公式是什么意思g)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾(xiā)身体的(de)第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取(qǔ)出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)分压公式是什么，分压公式是什么意思就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是两个(gè)品种，但(dàn)基于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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