怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归(guī)于热(rè)带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠(cháng)活动(dòn反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系g)、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必(bì)定(dìng)的散寒成(chéng)效(xiào)，能(néng)够在必(bì)定程(chéng)度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是(shì)因为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳(ké)紧(jǐn)紧的(de)贴合(hé)，所以(yǐ)其(qí)外(wài)表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能(néng)算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪(反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系jiǎn)过的青(qīng)草的(de)滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也能够(反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力(lì)就能够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想(xiǎng)法(fǎ)一(yī)时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系