榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气(qì)味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以多(duō)放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要(yào)好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手的(de)手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴(li特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么ú)莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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