杭州(zhōu)市商(shāng)务局(jú)牵头(tóu)起草《关于加快(kuài)推(tuī)进(jìn)杭帮(bāng)菜研发和预制菜产业高质量发展的实施(shī)方案（2023-2025）（征(zhēng)求(qiú)意见稿）》，其中(zhōng)提到(dào)到2025年(nián)，全市培育10家以上预制菜(cài)龙头生产(chǎn)企业，100家规(guī)模以上(shàng)预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜创新(xīn)菜品，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭帮菜(凝神静气的意思，凝神静气的意思解释cài)经(jīng)营门店和预制菜经销网点(diǎn)，全产业链总(zǒng)产值达千亿元以上。

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