可以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接(jiē)蒸法enjoy可数吗，joy可不可数：等锅里的(de)水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用(yenjoy可数吗，joy可不可数òng)，但是要注(zhù)意蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不(bù)会(huì)有部分煮不熟的(de)情况。