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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是(shì)不(bù)能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱(zán)们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分人群的(de)消化(huà)功用(yòng)，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉(yù)米在栽培过程(chéng)中(zhōng)或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附着或(huò)喷洒(sǎ)农药等(děng)状况，

　　食(shí)用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微生物(wù)及农药(yào)残(cán)留清洗洁(jié)净，一般(bān)状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定程度上防止上述有(yǒu)害物质侵入人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不(bù)同色彩的玉(yù)米都对(duì)应着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ)，黄(huáng)色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位(wèi)在外面(miàn)买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的(de)色(sè)彩是不(bù)是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒(lì)并不通明，那(nà)有很大概(gài)率，这样的玉(yù)米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度足(zú)够高，吃起来的(de)口感必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是(shì)证明玉米完好(hǎo)性的(de)一部(bù)分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米(mǐ)口感都(dōu)不行优质(zhì)，并不主张咱们选其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又(yòu)新鲜的(de)玉米，其(qí)玉(yù)米须色彩会比较深，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许会(huì)有些湿润(rùn)，碰见这样的(de)玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错(cuò)失(shī)这(zhè)家(jiā)可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四个(gè)字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观，查看了(le)玉(yù)米粒，最终(zhōng)一步别(bié)忘了拿(ná)起来(lái)闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又(yòu)甜又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米的(de)办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉(yù)米(mǐ)，而没有(yǒu)有序摆放(fàng)的颗(kē)粒(lì)大多是一般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗(kē)粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在(zài)玉米皮(pí)外面(miàn)的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来(lái)说，假如玉(yù)米须是干的而(ér)且不感(gǎn)到舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉米一(yī)般是(shì)新鲜的(de)。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或(huò)许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买那种白色的(de)玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩(bēng)塌而(ér)且没(méi)有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉(yù)米。

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